Завтра Первое мая - всеукраинский день шашлыка. А я решила начать уже сегодня. Много раз проходила возле дуба, который растет в Городском парке (бывший парк Ленина) и видела беседки и чувствовала аппетитные запахи. Но никогда раньше не заходила сюда. Исправлю свою ошибку
Мне понравилась идея отдельно стоящих беседок. Можно уединиться от соседних столиков. Официант сообщил, что шашлык у них можно заказать от 200 грамм. Соуса он мне предложил два, красный и ореховый, я заказала оба. А когда я попросила салатик, начал перечислять всякие непонятные названия. Я говорю, что хочу огурчики и помидорчики, просто порезанные. Через минут пять зовет меня большой такой дяденька, как мне показалось, хозяин. Говорит, выбери сама, какие хочешь овощи и дает мне огромную миску с огурцами и помидорами. Я показала на самые красивые. И он начал меня уговаривать чем-нибудь их заправить или добавить сыр, брынзу или еще что. Я отказалась, чем, видимо, его расстроила.
Через какое-то время сам хозяин принес огромное блюдо, на котором с одной были мои порезанные овощи, которые он все-таки перемешал с луком, а с другой небольшая горка салата. Он сказал, что это то, от чего я отказалась, и мол, он его принес бесплатно. И более того, что если мне не понравится, я могу вообще за весь салат не платить. очень интересный подход. Душевно как-то у него получилось. Я даже попросила его сфотографировать, он не отказался
А еще заметила, как они мололи орехи для моего соуса. Так интересно, кухня на улице, все на глазах происходит. Очень вкусно получается. Мясо было просто обалденное. Какое-то настоящее, не знаю как объяснить. В Гарде, про которое я писала в прошлый раз, было все более “ресторанное” что ли. А здесь сложилось такое впечатление, что меня позвали к себе домой и угощают всякими вкусностями, которые они готовят для себя.
А после того, как я поела и наелась со страшной силой, хозяин пришел ко мне в беседку и лично поинтересовался о моих впечатлениях.
В общем, мне понравилось. Я понимаю, что любителям ресторанного сервиса, это заведение будет не очень по душе. Но если вы хотите вкусно поесть, почувствовать кавказский национальный колорит, посидеть на природе в самом центре Херсона - приходите к дубу, не пожалеете!
